Os nogueiros pretos podem ser bagunçados, mas eles têm seus usos

Quando criança, fui forçado com uma tarefa específica no meio do outono. Minha mãe me entregava um balde de cinco litros e me dirigia para as árvores de noz que alinhavam nossa entrada de cascalho, instruindo-me a juntar as nozes caídas que ainda estavam encaixadas dentro de suas cascas verdes.

Eu voltaria para casa, meus dedos manchados de preto dos cascos quebrados e desmoronados, incapaz de tirar o cheiro dessa porca malvada dos meus seios nos próximos dias. Claro, agora sei que um químico chamado juglone foi a raiz do cheiro. Juglone está presente nos cascos exteriores carnudos que cobrem as nozes. Mas agora, como adulto, o cheiro não parece incomodar-me, como suponho, é uma lembrança nostálgica de buscar coisas úteis que flancham na nossa porta.

Nativo preto Nozes ( juglans nigra ) são abundantes na Carolina do Norte, e podem ser encontrados em toda a costa leste da Nova Inglaterra para a Flórida. Uma árvore grande e vertical, a noz preta pode crescer de 50 a 75 pés de altura com um dossel grande. Ele faz o melhor em pleno sol, mas é visto frequentemente em áreas arborizadas onde cresce alto e desprovido de ramos baixos. Eles preferem o solo úmido e bem drenado. As nozes verdes redondas amadurecem em setembro, caem no chão e podem ser colhidas durante todo o outono.

Por uma série de razões, as nozes pretas não são uma árvore que são procuradas por sua paisagem valor. O motivo mais óbvio e ressonante é a sua fruta bagunçada. Quando a fruta grande cai no outono, eles criam uma bagunça no quintal. Quando as cascas verdes se abrem, elas podem manchar o que elas toquem – pátios, calçadas e móveis de gramado. As nozes são pesadas e friáveis, tornando-os difíceis de remover do gramado. As nozes pretas também são uma das últimas árvores para sair na primavera e uma das primeiras árvores a perder suas folhas no outono.

Talvez a razão mais prática das nozes pretas não é " t utilizado na paisagem é devido à sua toxicidade para outras plantas. As raízes da árvore – assim como folhas e cascas – produzem juglone, e esse produto químico pode matar ou acaparar o crescimento das plantas circundantes. Isso geralmente se limita à linha de arrastamento da árvore, mas pode estar presente no solo onde as porcas caíram e se decompõem.

Se você optar por incorporar a árvore de nogueira nativa na sua paisagem , tenha em mente que tem muitas plantas complementares que toleram sua toxicidade, incluindo o olmo, a nogueira, o caqui e a papa.

Então, temos todas essas razões para evitar as nozes pretas, mas e as qualidades benéficas desta árvore? Há muitos usos para o fruto de noz preto – alguns práticos em nossos quintais e alguns trabalhando em um nível global.

As nozes pretas são uma fonte de alimento abundante e nutritiva. Eles são uma boa fonte de proteínas, fibras e gorduras omega-3. Embora eu nunca tenha sido um fã de seu sabor, a maioria de todos que conheço goza de comer nozes pretas. Colher as nozes e castrá-las pode ser uma tarefa bagunçada, porém – uma que a maioria das pessoas não toma tempo. Os baldes de nozes que eu trouxe para casa quando criança foram descascados e quebrados em nossa garagem com mãos e martelos com luvas e o produto acabado usado no cozimento de férias.

Nozes pretas servem uma série de Usos à base de plantas – na medicina tradicional e remédios herbal modernos. Nos séculos 18 e 19, as cascas de nozes pretas foram usadas para tratar uma série de doenças internas e externas, incluindo micose, infecções fúngicas na pele e problemas gastrointestinais. Os herbalists do dia moderno usam a noz preta para fazer tinturas e pós para infecções fúngicas, como o pé de atleta.

As conchas de noz pretas servem vários propósitos em aplicações industriais, incluindo filtração de água e limpeza abrasiva.

Por exemplo, a Hammons Products Company é um grande processador baseado em Missouri de nozes pretas. Além de processar, embalar e distribuir carne de noz preta, Hammons também tritura as conchas para fins industriais.

Quando usado em aplicações de filtração de água, conchas de nogueira negra ajudam a separar partículas em suspensão (tais como como óleo) da água. Usar os shells como meio de filtro é sustentável e duradouro. Quando usado para limpeza abrasiva, as conchas de noz moídas são usadas da mesma maneira que o jateamento. As partículas de noz não são tão ásperas como a areia, e muitas vezes são usadas na restauração histórica para remoção de tinta de madeira, tijolo e chapa metálica.

De uma perspectiva de jardinagem pessoal, vejo noz preta árvores como uma árvore nativa valiosa – uma que hospeda insetos que alimentam nossa população de pássaros locais. Quando mantidos nos limites externos de nossos estaleiros, essas árvores servem uma ótima função em nosso ecossistema, fornecendo-nos e vida selvagem com alimentos.

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